* *** PLANT A NEEM TREE.... WISH YOU ALL A HAPPY HOME STAY AND SAFE FROM CORONA ......... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Showing posts with label ମିକ୍ସ ପରଟା MIX PARATA. Show all posts
Showing posts with label ମିକ୍ସ ପରଟା MIX PARATA. Show all posts

Sep 15, 2014

ମିକ୍ସ ପରଟା - MIX PARATA

ମିକ୍ସ ପରଟା (MIX PARATA)

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :

୨ କପ ଅଟା, ଅଧା କପ ବେସନ, ୨ ଟି ସିଝା ଆଳୁ, କୋରା ନଡିଆ, ଅଧା ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା ଗୁଣ୍ଡ, ଆବଶ୍ୟକ ଲୁଣ, କାଟ ଧନିଆ ପତ୍ର, ତେଲ, ୧ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା |



ପ୍ରଣାଳୀ :

ବେସନରେ ଛୁଟ ଚାମଚରେ ଚାମଚେ ଘିଅ ଢାଳି, ସେଥିରେ ସିଝା ଅଳୁ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ନଡିଆକୋରା, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଗରମ ମସଲା, ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ଭଲଭାବେ ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏବେ ଅଟାକୁ ପାଣିଦେଇ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ| ଗୋଳାକୁ ବଡ ବେଲଣା ପଟାରେ ରୋଟି ଭଳି ବେଲି ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହି ରୋଟିକୁ ଏବେ ଛୁଟ ଛୁଟ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | କଟା ହୋଇଥିବା ଛୋଟ ଛୋଟ ରୋଟି ଖଣ୍ଡରେ ଘିଅ ଲଗାଇ ମଝିରେ ବେସ