* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Aug 16, 2019

ବିରି –ଚାଉଳ ଗୁଲଗୁଲା – Black Dal- Rice flour Gulgula


ବିରି –ଚାଉଳ ଗୁଲଗୁଲା    Black Dal- Rice flour Gulgula


ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ-

ବିରି – ୨୦୦ ଗ୍ରାମ, ଚାଉଳ ଚୂନା – ୧୦୦ ଗ୍ରାମ, ଗୁଡ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ, ପାନମହୁରି  ଅଳ୍ପ, ତେଲ ଛାଣିବା ପାଇଁ ।


ପ୍ରଣାଳୀ

ପ୍ରଥମେ ବିରିକୁ  କିଛି ସମୟ ଭିଜାଇ ଚିକ୍କଣ କରି ବାଟି ରଖନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ଚାଉଳ ଚୂନା ଗୋଳାଇ ରଖନ୍ତୁ  ଦେଖିବେ ଯେପରି ମିଶ୍ରଣ ପାଣିଆ ନ ହୁଏ ।  ଏଥିରେ ଗୁଡ , ପାନମହୁରି  ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।  ଏବେ କଡେଇରେ  ତେଲ ଗରମ କରି ଗୋଲ ଗୋଲ କରି ଗୁଲଗୁଲା ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ।