* *** PLANT A NEEM TREE.... WISH YOU ALL A HAPPY HOME STAY AND SAFE FROM CORONA ......... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Mar 1, 2021

ପିତା ଗମା ଶାଗ - Glinus Leaves- Pitaa Gamaa Saaga

 

 ପିତା ଗମା ଶାଗ -  Glinus Leaves- Pitaa Gamaa Saaga

ପ୍ରସ୍ତୁତି  ସାମଗ୍ରୀ  -

ପିତା ଶାଗ ୧ ବିଡା, ବାଇଗଣ ୧ ଟି, ବଡ ପିଆଜ ୧ ଟି, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ୨ ଟି , ଗୋଟା ଜୀରା , ତେଲ ଓ ଲୁଣ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ

Brought to you by www.OdiaTastyKhana.in

ପ୍ରଣାଳୀ  -

ପ୍ରଥମେ ପିତା ଶାଗକୁ ପରିଷ୍କାର କରି ଧୋଇ କାଟି ରଖନ୍ତୁ ।  ବାଇଗଣକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି ପାଣିରେ ପକାଇ ରଖନ୍ତୁ ।   ପିଆଜକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କରି କାଟି ରଖନ୍ତୁ ।  ଏବେ କଡେଇରେ ତେଲ ଗରମ କରି ଜୀରା ଫୁଟାନ୍ତୁ, କଟା ବାଇଗଣ ପାଣିରୁ ଛାଣି ପକାନ୍ତୁ ଓ  ଅଳ୍ପ ଲୁଣ ପକାଇ କମ ଆଞ୍ଚରେ ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।  ବାଇଗଣ ନରମ ହୋଇ ଆସିଲେ ସେଥିରେ ପିତାଗମା ଶାଗ ପକାଇ ଗୋଳେଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।  ଶାଗ ହୋଇ ଆସିଲେ ଅଳ୍ପ ସୋରିଷ ତେଲ ଓ ଲଙ୍କା ଛେଚା ପକାଇ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ । 

ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁ ଉପାଦେୟ ।


No comments: