* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Sep 1, 2019

ମୁଗ ଡାଲି ଗାଜର – Mung dal - Carrot


ମୁଗ ଡାଲି ଗାଜର   Mung dal - Carrot

ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ-

ମୁଗ ଡାଲି ୨ କପ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ୩ ଟି, ଟମାଟୋ ୨ ଟି , ତେଲ ୨ ଚାମଚ, ଗାଜର କୋରା ୧ କପ , କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର ୧ କପ , ଚୂନ ଚୁନ କଟା ପିଆଜ ୩ ଟି  

ପ୍ରଣାଳୀ

ପ୍ରଥମେ ମୁଗ ଡାଲିକୁ  ଦର ସିଝା କରି ରଖନ୍ତୁ ।  ଏବେ ତେଲ ଗରମ କରି ସୋରିଷ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଓ ପିଆଜ ଦିଅନ୍ତୁ । 
ଏହା ପରେ ଡାଲି , କୋରା ଗାଜର , କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।  ଏବେ ଏଥିରେ କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ଗରମ ଗରମ ପରସନ୍ତୁ