* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Feb 20, 2018

ସପୁରୀ ଆଇସକ୍ରିମ – Pineapple Ice-cream

ସପୁରୀ  ଆଇସକ୍ରିମ – Pineapple Ice-cream

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:

ସପୁରୀ – ଅଧା ବା ଫାଳେ , ଚିନି ୫୦ ଗ୍ରାମ, ଗୁଜୁରାତି ଅଳ୍ପ , ଆଇସକ୍ରିମ ଷ୍ଟିକ- ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବା କାଠରେ  କିମ୍ବା ବାଉଁଶରେ  ଓ ଆଇସକ୍ରିମ ଛାଞ୍ଚ ଓ ଫ୍ରିଜ  ।


ପ୍ରସ୍ତୁତି  ପ୍ରଣାଳୀ  :


ସପୁରୀରୁ ଭଲ ଭାବେ ଚୋପା ଛଡାଇ ଛୁଟ ଛୁଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ରଖନ୍ତୁ ।  ଏବେ ଏହାକୁ ଚିନି ସହ ମିଶାଇ ମିକ୍ସରେ ବାଟି ଦିଅନ୍ତୁ  । ଏହାକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ ।  

ଅଧା ବରଫ ହୋଇଗଲା ବେଳକୁ କାଢି ଆଣି ଗୁଜୁରାତି ଗୁଣ୍ଡ ଅଳ୍ପ ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ଫେଣ୍ଟି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏବେ ଆଇସକ୍ରିମ ଛାଞ୍ଚରେ ଷ୍ଟିକ ଦେଇ ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ । ୫/୬ ଘଣ୍ଟା ପରେ ଏହା ଟାଣ ହୋଇ ଆସିଲେ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରି ଖାଇବାକୁ  ଦିଅନ୍ତୁ  । 

ଏହା ଘରେ କରି ଖୁଆନ୍ତୁ ଓ ଖାଆନ୍ତୁ  ବହୁତ ଭଲ ଲାଗିବ ।