* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Aug 1, 2016

କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ ସରବତ - GREEN MANGO SARBAT

କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ ସରବତ - GREEN MANGO SARBAT
ସାମଗ୍ରୀ:-

କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ ୨ଟି, ଭଜା ଜୀରା ପାଉଡର ୨ ଚାମଚ , ଗୋଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ , ଚିନି ଓ ବିଟ ଲୁଣ ସ୍ଵାଦ ଅନୁସାରେ , ପୋଦିନା ପତ୍ର ୨୦ /୨୫ ଟି 


ପ୍ରସ୍ତୁତି  ପ୍ରଣାଳୀ:

ପ୍ରଥମେ ଆମ୍ବକୁ ଧୋଇ ମଝିରୁ କାଟି ଟାକୁଆ / କୋଇଲି ବାହାରକରି ରଖନ୍ତୁ  ପ୍ରେସର କୁକରରେ ଅଳ୍ପ ପାଣି ଦେଇ ଆମ୍ବକୁ ସିଝାଇ ନିଅନ୍ତୁ ଅଳ୍ପ ଥଣ୍ଡା ହେଲାପରେ ଆମ୍ବରୁ ଚୋପା ଛଡାଇ ରଖନ୍ତୁ ଏହାପରେ ସିଝା ଆମ୍ବ , ପୋଦିନା ପତ୍ର , ବିଟ ଲୁଣ ପକାଇ ବ୍ଲେଣ୍ଡ କରିନିଅନ୍ତୁ ବ୍ଲେଡିଙ୍ଗ ହୋଇଥିବା ପେଷ୍ଟରେ ୧ ଲିଟର  ପାଣି ମିଶାଇ ଛାଣି ରଖନ୍ତୁ ଏହାପରେ ଏଥିରେ ଗୋଲମରିଚ ଓ ଜୀରା ଗୁଣ୍ଡ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ଫେଣ୍ଟି ଦିଅନ୍ତୁ ସ୍ଵାଦ ଅନୁସାରେ ଚିନି ଓ ବିଟ ଲୁଣ ପକାଇ ଫେଣ୍ଟି ନିଅନ୍ତୁ ଉପରେ ଅଳ୍ପ ପୋଦିନା ପତ୍ର ଓ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ବରଫ ଖଣ୍ଡ ପକାଇ ପରସନ୍ତୁ ଏହା ଦେହ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ ଓ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଥମେ ଏହାକୁ GREEN SWEET DRINKS କହିପାରିବା

No comments:

Post a Comment