* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Sep 10, 2015

କାନିକା- Kaanika

କାନିକା- Kaanika
ପ୍ରସ୍ତୁତି  ସାମଗ୍ରୀ – 
ବାସୁମତୀ  ଚାଉଳ  - ୩  କପ୍, କାଜୁ  - ୧୦/୧୫ ଟି , କିସମିସ – ୧୦/୧୫ଟି , ଚିନି – ଅଧେ କପ୍, ଘିଅ  - ୫ /୬  ଚାମଚ , ଗୋଟା   ଡାଲଚିନି , ଗୋଟା  ଲବଙ୍ଗ , ଗୋଟା  ଗୁଜୁରାତି , ଆବଶ୍ୟକ  ଅନୁଯାଇ   ଲୁଣ  ଓ  ହଳଦୀ  |  

ପ୍ରଣାଳୀ  -
ପ୍ରଥମେ  କାଜୁ  ଓ  କିସମିସକୁ  ଭାଜି  ରଖ | ଏହାପରେ କୁକରରେ  ଘିଅ  ଦେଇ ଗୁଜୁରାତି , ଲବଙ୍ଗ  ଓ ଡାଲଚିନି  ଦେଇ  ଚାଉଳକୁ   ଭାଜନ୍ତୁ  | ଚାଉଳ  ଭାଜି  ହୋଇଗଲେ  ପାଣି  ଦେଇ  ପ୍ରେସର  ଦିଅନ୍ତୁ | ଗୋଟିଏ  ହୁଇସିଲ୍ ଦେଲେ  ପ୍ରେସର   ଫିଟାଇ  କାଢନ୍ତୁ |  ଢାଙ୍କୁଣି  କାଢି   ଚିନି , କାଜୁ ,  କିସମିସ   ଗୋଳେଇ  ୨ ମିନିଟ୍   ଚୁଲାରେ  ଧୀର ଆଞ୍ଚରେ  ଘାଣ୍ଟ  ଓ  ଉପରେ  ଗୁଆଘିଅ  ଦେଇ    କାଢନ୍ତୁ 
 

No comments:

Post a Comment