* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Sep 1, 2015

ଅଟା କାକରା-Atta Kakara

ଅଟା  କାକରା-Atta Kakara
 ପ୍ରସ୍ତୁତି  ସାମଗ୍ରୀ – 
ଅଟା – ୨୫୦  ଗ୍ରାମ , ଗୁଡ – ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ,   ନଡିଆ  - ୧ ଟି  , ଲୁଣ  -  ସ୍ଵାଦ  ଅନୁସାରେ ,  ତେଲ  - ଆବଶ୍ୟକ  ଅନୁସାରେ 

ପ୍ରଣାଳୀ  -
ନଡ଼ିଆକୁ  କୋରି  ନିଅନ୍ତୁ | ସେଥିରେ  ଗୁଡ   ଅଳ୍ପ  ଦେଇ  ଏହି  ପୁରକୁ   ଭାଜିଦିଅନ୍ତୁ | ଡେକଚିରେ  ପାଣି  ବସାଇ  ଲୁଣ  ଓ ଗୁଡ  ପକାଇ   ଫୁଟାନ୍ତୁ  |  ପାଣି  ଫୁଟିଲେ   ଅଟା  ପକାଇ   ଖଳି  ପ୍ରସ୍ତୁତ   କରନ୍ତୁ  | ଏହି  ଖଳିକୁ  ଥଣ୍ଡା  କରି  କାକରା  ଗଢି   ଭିତରେ  ପୁରଦିଅନ୍ତୁ  |  କଡେଇରେ  ତେଲ  ଗରମ  କରି   ଏହି  ପିଠାକୁ   ଛାଣିଦିଅନ୍ତୁ  | ଏହା  ବହୁତ  ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ  ଅଟେ  |    

No comments:

Post a Comment