* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Jun 10, 2015

କଲରା ସମ୍ବର -BITTER GUARD SAMBAR

କଲରା  ସମ୍ବର  -BITTER GUARD SAMBAR
ପ୍ରସ୍ତୁତି  ସାମଗ୍ରୀ  -
ହରଡ ଡାଲି ୨  ଚାମଚ  ,ବିରି ଡାଲି  ୨  ଚାମଚ , ସୋଲା ଡାଲି  ୧  ଚାମଚ , ନଡିଆକୋରା ୨ ଚାମଚ  , ଶୁଖିଲା ଲଂକା  ୨ ଟି (ଏସବୁକୁ   ଭଲଭାବରେ  ଶିଳରେ  ବାଟିଦେବ ) ହରଡ ଡାଲି  ୨୫୦  ଗ୍ରାମ ,କଲରା ୧୨୫ ଗ୍ରାମ  , ଗୁଡ  ୨ ଚାମଚ  ,  ରିଫାଇନତେଲ  ୨  ଚାମଚ  , ତେନ୍ତୁଳୀ  ରସ  ୨ ଚାମଚ ,  ସୋରିଷ  ଅଧଚାମଚ , ଭୁରୁସଙ୍ଗ ପତ୍ର  ୧  ଡେମ୍ଫ , ଲୁଣ ,  ହଳଦୀ  ପରିମାଣ  ଅନୁସାରେ 
  ପ୍ରଣାଳୀ  -

କଲରାକୁ  ଧୋଇ  କାଟି  ତେଲରେ  ଭାଜିନେବ   ଡାଲିକୁ  ଲୁଣ , ହଳଦୀ  ଦେଇ  ସିଝାଇ  ବଟା  ମସଲା  ଓ   କଲରା  ଦେଇ  ଫୁଟାନ୍ତୁ   ଏହାପରେ  ତେନ୍ତୁଳୀରସ  ଓ ଗୁଡ  ଦିଅ   ଏହାପରେ  ଫୁଟଣ  , ଭୁରୁସଙ୍ଗ ପତ୍ର   ଦେଇ   ବଘାରି  ରଖ   ଏହା  ଦେହ  ଲାଗି  ବେଶ୍  ଲାଭଦେୟ 

No comments:

Post a Comment