* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

May 20, 2015

ମିକ୍ସଭେଜ ଚାଓମିନ-MIXED VEG CHAUMIN

ମିକ୍ସଭେଜ ଚାଓମିନ MIXED VEG CHAUMIN
ଆବଶ୍ୟକ   ସାମଗ୍ରୀ :    

୧୦୦ ଗ୍ରା .  ନୁଡୁଲସ,  ବନ୍ଧାକୋବି  ଓ  ଗାଜର ,  ୫୦ ଗ୍ରା .  ବିନସ , କ୍ୟାପସିକମ  ଓ ଛଣା   ପନିର  ଖଣ୍ଡ ,  ୧ ଟି   କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ,  ଆବଶ୍ୟକ  ଅନୁଯାୟୀ   ଚିଲିସସ , ଟମାଟୋସସ  ଓ  ସୋୟାସସ , ଅଧାଚାମଚ  ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ , ୩  ଚାମଚ  ତେଲ , କିଛି  କଟା  ଧନିଆପତ୍ର , ଆବଶ୍ୟକ   ଅନୁଯାୟୀ  ଲୁଣ   |


 ପ୍ରସ୍ତୁତ  ପ୍ରଣାଳୀ  :      
 ପ୍ରଥମେ   ନୁଡୁଲସକୁ    ବଏଲ   କରି  କିଛି  ସମୟ   ରଖନ୍ତୁ  | ବନ୍ଧାକୋବି , କ୍ୟାପସିକମ ,  ଗାଜର , ବିନସକୁ   ଲମ୍ବାଲମ୍ବା  ଚାଇନିଜ୍   କଟ୍  କରି  ଅଲଗା  ରଖନ୍ତୁ  |  ପ୍ରଥମେ  ୩  ଚାମଚ  ତେଲ  ଗରମ  କରି  ସେଥିରେ କଟା   କଞ୍ଚାଲଙ୍କା   ପକାଇ  ଅଳ୍ପ  ସମୟ  ଭାଜିଲା  ପରେ   ସେଥିରେ  କଟା  ପରିବାକୁ  ପକାଇ  ୧୦  ମିନିଟ  ଫ୍ରାଏ  କରନ୍ତୁ  | ଏହାପରେ  ନୁଡୁଲସକୁ  ପକାଇ  ଫ୍ରାଏ  କରନ୍ତୁ  |  ତା , ପରେ   ଆବଶ୍ୟକ  ଅନୁଯାୟୀ  ଲୁଣ ,  ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ ,  କଟା ଧନିଆପତ୍ର  ଓ  ଛଣା  ପନିର  ଖଣ୍ଡ  ପକାଇ  ପ୍ରସ୍ତୁତ  କରିନିଅନ୍ତୁ  ମିକ୍ସଭେଜ   ଚାଓମିନ |  ପରଷିବା  ବେଳେ  ଆବଶ୍ୟକ  ଅନୁସାରେ   ସୋୟାସସ ,  ଟମାଟୋସସ  ଓ   ଚିଲିସସ  ଦେଇ   ଦିଅନ୍ତୁ |

No comments:

Post a Comment