* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Nov 21, 2014

ରସାବଳୀ- RasaBali

ରସାବଳୀ- RasaBali

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :

୧ ଲିଟର କ୍ଷୀର , ୨୦୦ ଗ୍ରା . ଚିନି , ୪୦୦ ଗ୍ରା . ଛେନା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଗୁଜୁରାତି |




ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ :

ପ୍ରଥମେ ଛେନାକୁ ଚିପୁଡି ଚକଟି ରଖନ୍ତୁ | ଚୂଲିରେ କଡେଇ ବସାଇ ଘିଅ ଗରମ କରି ଛେନାକୁ ବରା ପରି କରି ଛାଣି ରଖନ୍ତୁ | ତା, ପରେ କ୍ଷୀରରେ ଚିନି ପକାଇ ଗରମ କରି ଫୁଟାନ୍ତୁ | କିଛି ସମୟ ଫୁଟିଲା ପରେ ସେଥିରେ ଆଗରୁ ଛାଣି ରଖିଥିବା ଛେନା ବରାକୁ ପକାନ୍ତୁ | ଏହା କିଛି ସମୟ ଫୁଟିଲା ପରେ ଗୁଜୁରାତିକୁ ଗୁଣ୍ଡ କରି ସେଥିରେ ପକାଇ ଓହ୍ଲାଇ ଆଣନ୍ତୁ | ଥଣ୍ଡା ହେଲା ପରେ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

No comments:

Post a Comment