* *** WISH YOU ALL A HAPPY Diwali ...... Best Wishes for MAKING YOUR KITCHEN CLEAN ...THANKS FOR BEING WITH US FOR MORE THAN FIVE YEARS.. ଜୟ ଓଡିଶା....Enjoy and Celebrate... * Use E-Cards.E-Greetings,E-mail. Follow by Email. Save our Green Odisha.. ATULYA ODISHA

Sep 15, 2014

ମିକ୍ସ ପରଟା - MIX PARATA

ମିକ୍ସ ପରଟା (MIX PARATA)

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :

୨ କପ ଅଟା, ଅଧା କପ ବେସନ, ୨ ଟି ସିଝା ଆଳୁ, କୋରା ନଡିଆ, ଅଧା ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା ଗୁଣ୍ଡ, ଆବଶ୍ୟକ ଲୁଣ, କାଟ ଧନିଆ ପତ୍ର, ତେଲ, ୧ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା |



ପ୍ରଣାଳୀ :

ବେସନରେ ଛୁଟ ଚାମଚରେ ଚାମଚେ ଘିଅ ଢାଳି, ସେଥିରେ ସିଝା ଅଳୁ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ନଡିଆକୋରା, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଗରମ ମସଲା, ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ଭଲଭାବେ ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏବେ ଅଟାକୁ ପାଣିଦେଇ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ| ଗୋଳାକୁ ବଡ ବେଲଣା ପଟାରେ ରୋଟି ଭଳି ବେଲି ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହି ରୋଟିକୁ ଏବେ ଛୁଟ ଛୁଟ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | କଟା ହୋଇଥିବା ଛୋଟ ଛୋଟ ରୋଟି ଖଣ୍ଡରେ ଘିଅ ଲଗାଇ ମଝିରେ ବେସ

No comments:

Post a Comment